Yapılan bazı araştırmalar, hardaldaki glukozinolatların kanser hücrelerini öldürmeye veya yayılmalarını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, hardal tohumu açısından zengin bir diyetin iltihaplanmayı azaltmaya ve sedef hastalığına bağlı lezyonların iyileşmesini desteklemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Hardal tohumlarının kemopreventatif potansiyele sahip olduğunu ve kanserojenlerin toksik etkisine karşı koruma sağladığını ileri sürülmektedir.
Bakır ve demir, yeni kan hücresi oluşumu için gereklidir. Bir çorba kaşığı hardal, demir için önerilen değerin yüzde 6’sını içerir. Demir eksikliği anemi nedenidir.
Selenyum bir mineraldir ve hardalda büyük miktarlarda bulunur. Güç ve dayanıklılık ekleyerek kemik sağlığını iyileştirebilir. Selenyum ayrıca dişleri, saçı ve tırnakları güçlendirir.
Hardal tohumlarının antibakteriyel özelliklerinin saçkıranın neden olduğu lezyonları iyileştirmede etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Antioksidan özelliği olan hardal, cildin daha parlak ve canlı görünmesini destekler ve cilt hücrelerini yeniler.
Hardal bağırsak florasını düzenleyerek kabızlık ve şişlik gibi problemleri önler.
Hardal, uyku kalitesini ve süresini iyileştirmekle doğrudan bağlantılı bir mineral olan yüksek magnezyum içerir ve daha iyi bir uyku uyumanıza yardımcı olur.
Hardallar ayrıca uyku bozukluklarını ve uykusuzluk oluşumunu azaltmaya yardımcı olmak için metabolizmayı düzenlemeye yardım eder.